이봐! 식품 안전 실리카 젤의 공급 업체로서, 나는 종종 "식품 안전 실리카 젤을 얼마나 많이 사용해야합니까?" 글쎄, 바로 그것에 뛰어 들고 이것을 함께 알아 봅시다.
먼저, 음식 안전 실리카 젤이 무엇인지 이해합시다. 수분을 흡수하여 식품을 건조하게 유지하는 데 도움이되는 슈퍼 흡수제입니다. 수분은 식품 산업에서 진정한 적이 될 수 있습니다. 곰팡이 성장, 부패 및 식품에 대한 저장 수명이 짧아 질 수 있습니다. 그것이 우리의 음식 안전 실리카 젤이 유용한 곳입니다.
필요한 실리카 겔의 양에 영향을 미치는 요인
얼마나 많은 실리카 젤을 사용해야하는지 결정하는 몇 가지 요소가 있습니다. 가장 중요한 것 중 하나는 패키지 크기입니다. 작은 스낵 팩은 대량의 대량 음식 용기보다 훨씬 적은 실리카 젤이 필요합니다. 이렇게 생각하십시오. 작은 견과류 가방이 있다면 건조하게 유지하기 위해 엄청난 양의 실리카 젤이 필요하지 않습니다. 반면에, 당신이 말린 과일의 큰 상자를 저장하고 있다면, 효과적으로 일을하기 위해 더 많은 일을해야합니다.
음식의 유형도 중요합니다. 일부 음식은 다른 음식보다 수분 흡수가 발생하기 쉽습니다. 예를 들어, 말린 허브와 향신료는 공기에서 수분을 쉽게 픽업 할 수 있으므로 단단한 사탕과 비교하여 약간 더 많은 실리카 젤이 필요합니다. 스토리지 환경의 습도 수준은 또 다른 핵심 요소입니다. 음식을 매우 습한 곳에 보관하는 경우 공기 중에 여분의 수분에 대항하기 위해 더 많은 실리카 젤이 필요합니다.
올바른 양을 계산합니다
그렇다면 실제로 적절한 양의 실리카 겔을 어떻게 계산합니까? 글쎄, 그것은 정확한 과학이 아니지만, 당신이 따를 수있는 몇 가지 일반적인 지침이 있습니다. 일반적인 규칙은 100 입방 인치의 포장 공간 당 약 1g의 실리카 겔을 사용하는 것입니다. 예를 들어, 패키지의 부피가 500 입방 인치 인 경우 약 5 그램의 실리카 젤이 필요합니다.
그러나 이것은 단지 출발점 일뿐입니다. 이전에 이야기 한 요소에 따라 금액을 조정해야 할 수도 있습니다. 높은 습도 환경이나 매우 수분 - 민감한 음식을 다루는 경우 양을 20-30%늘릴 수 있습니다.
당신이 우리를 사용하고 있다고 가정 해 봅시다재사용 가능한 실리카 젤 비드. 이 구슬은 여러 번 재사용 할 수 있기 때문에 훌륭합니다. 오븐에서 건조시킨 다음 다시 사용하여 돈을 절약하고 폐기물을 줄일 수 있습니다. 이 구슬을 사용하는 경우에도 여전히 일반 1 -Gram -Per -100- 입방 인치 규칙을 따를 수 있지만, 흡수 용량은 각 사용마다 약간 감소 할 수 있습니다.
원하는 경우실리카 건조제 패킷, 그들은 다른 크기로 제공됩니다. 포장 요구에 따라 크기를 선택할 수 있습니다. 작은 스낵 팩의 경우 1 그램 패킷이 충분할 수 있습니다. 더 큰 패키지의 경우 5 그램 또는 10 그램 패킷을 사용할 수 있습니다.
또 다른 옵션은 우리입니다실리카 젤 스트립 패킷. 길고 좁은 패키지 또는 컨테이너 측면을 따라 배치하기에 좋습니다. 그들은 수분 흡수의보다 균일 한 분포를 제공합니다. 다른 유형과 마찬가지로 사용할 스트립 패킷 수를 결정할 때 패키지의 크기와 음식의 수분 감도를 고려해야합니다.
테스트 및 조정
사용할 실리카 젤의 양을 계산 한 후에는 테스트를 수행하는 것이 좋습니다. 옳다고 생각하는 양부터 시작하여 시간이 지남에 따라 패키지의 수분 수준을 모니터링하십시오. 수분 측정기를 사용하여 패키지 내부의 습도를 확인할 수 있습니다. 수분 수준이 여전히 너무 높다는 것을 알면 실리카 젤을 더 추가해야 할 수도 있습니다. 반면, 수분 수준이 매우 낮 으면 너무 많이 사용하고 다음에 양을 줄일 수 있습니다.
실리카 겔의 다른 배치는 약간 다른 흡수 능력을 가질 수 있음을 주목하는 것이 중요합니다. 따라서 이전에 일정량을 사용하고 잘 작동하더라도 항상 두 배의 점검을하는 것이 좋습니다.
올바른 금액을 사용하는 이점
적절한 양의 음식을 사용하여 안전 실리카 젤에는 몇 가지 이점이 있습니다. 우선, 음식의 품질을 유지하는 데 도움이됩니다. 고객이 음식 패키지를 열고 신선하고 곰팡이 나 부패가없는 것을 발견하면 더 행복 할 것입니다. 이로 인해 고객 만족도와 충성도가 높아질 수 있습니다.
또한 제품의 저장 수명을 연장하는 데 도움이됩니다. 수분 수준을 낮게 유지하면 조기 부패를 방지하고 음식물 쓰레기를 줄일 수 있습니다. 이것은 비즈니스의 수익뿐만 아니라 환경에도 좋습니다.
결론
얼마나 많은 음식을 파악하는지 - 안전한 실리카 젤을 사용할 수있는 것은 처음에는 약간 까다로워 보일 수 있지만 약간의 지식과 약간의 테스트를 통해 올바르게 얻을 수 있습니다. 패키지의 크기, 음식 유형 및 저장 환경의 습도 수준을 고려해야합니다. 우리를 사용하십시오재사용 가능한 실리카 젤 비드,,,실리카 건조제 패킷, 또는실리카 젤 스트립 패킷특정 요구에 따라.
우리의 음식에 대해 얼마나 많이 사용 해야하는지 또는 안전한 실리카 젤 제품에 대한 다른 질문이 있는지 확실하지 않은 경우, 주저하지 마십시오. 우리는 당신의 식품이 신선하고 건조하게 유지되도록 도와 드리겠습니다. 음식 포장을 최선으로 만들기 위해 함께 노력합시다.
참조
- "건조제 및 건조제 시스템의 핸드북"
- "식품 포장 : 원리와 연습"
