2000cc라고 적힌 산소흡수제 봉지를 보고 헷갈리셨던 적 있으신가요? 내 도움을 받아 퍼즐을 풀 수 있어요.
일반인이 이해할 수 있도록 제조업체가 실험실 결과를 식품 저장 장벽으로 전환하는 방법을 보여 드리겠습니다.
1. 공장에서 식료품 저장실까지: 제조업체가 실제 사용을 위해 "CC" 값을 계산하는 방법.
Dingxing과 같은 탈산제 제조업체는 라벨에 숫자만 표시하지 않습니다. 그들은 철분의 무게와 반응 속도를 기준으로 정확한 CC 값을 결정하기 위해 실험실 테스트를 사용합니다. 예를 들어, 500cc 탈산제에는 곡물 양동이에서 500cm3의 산소를 흡수할 수 있을 만큼 정확히 16g의 철-이 포함되어 있습니다. 이것은 단순한 수학인가? 아니요. 패키지의 장기 투과성도 고려하므로-커피 원두는 몇 달이 아닌 수십 년 동안 신선하게 유지됩니다.
한번은 공장 기술자에게 "왜 탈산제 봉지를 더 크게 만들지 않습니까?"라고 물은 적이 있습니다. 그의 대답은 "너무 많이 먹으면 음식이 익을 것입니다!"였습니다. 철분이 너무 많으면 열이 발생하여 커피가 타거나 밀가루에서 금속 맛이 날 수 있습니다. CC 계산 방법을 믿으십시오. - 실험실 사양을 식료품 저장실에서 사용할 수 있는 식품 보관 가방으로 변환합니다.
2. 저렴한 탈산소제에 투자해야 합니까? 낮은 CC 등급의 실제 비용은 얼마입니까? 탈산제 비용은 얼마입니까? 이것은 함정입니다. 철분 사용량 감소와 산소 도입으로 견과류가 변질되고 건조 과일이 변색되는 것은 CC가 낮은 탈산제 봉지의 두 가지 단점입니다. 내가 구입한 "2000cc" 값싼 상자는 800cc도 수용할 수 없습니다. - 상한 귀리는 웃을 일이 아닙니다. 처음에는 가격이 더 비싸지만 장기적으로 보면 정품 500cc 탈산소제가 그만한 가치가 있습니다.
Dingxing 및 기타 탈산제 제조업체는 ISO 인증을 획득하여 CC 등급의 유효성을 보장합니다. 승인되지 않은 브랜드를 멀리하세요. 케이크가 습기를 가두어 눅눅해지는 것을 방지하는 탈산제를 사용해야 합니다. 탈산제 구매 시 주의하세요. 형편없는 스테이크에 50달러를 쓰는 것은 그 돈을 잘 활용하는 것이 아닙니다!
3.산소흡수 파우치가 "CC"를 신선함의 초능력으로 바꾸는 방법
알려지지 않은 영웅에는 산소 흡수 파우치가 포함됩니다. 공기와 접촉하자마자 각 식품 보존제 포장 안의 철분은 녹슬어 O2 수준을 거의 아무것도 아닌 상태로 빠르게 감소시킵니다. 그럼 그 500cc 라벨은요? 밀가루가 상하고 비타민이 손실되는 것을 방지하는 것이 그 임무입니다. 내 밥을 뒤쫓는 벌레조차도 내가 5갤런 양동이에 사용하는 500cc 산소 흡수제를 통과할 수 없습니다.
단순한 건조 품목 외에도 이러한 식품 산소 흡수제 패킷은 기적을 수행합니다. 아이싱을 건조시키지 않고 오일이 상하는 것을 방지하려면 케이크 용기 안에 100cc 파우치를 밀어 넣으세요. 산소 흡수제 뒤에 숨은 과학은 확실하지만 무엇이 산소 흡수제를 그렇게 특별하게 만드는 걸까요? 날짜-오래된 아몬드를 갓 딴 견과류 맛이 나는-맛으로 변화시킵니다. 그것은 새로운 것입니다!
다시 신선함을 위험에 빠뜨리지 마십시오. 오늘 샘플을 받아보세요. - 수십 년 동안 안전하게 먹을 수 있습니다!
